Cà phê là văn hóa uống đặc trưng của người Sài Gòn và giờ cũng là đồ uống không thể thiếu của người Hà Nội. Các quán Cà phê là điểm giao lưu gặp gỡ của nhiều đối tượng khách hàng khác nhau, xong xu hướng, sở thích phong cách bàn ghế quán cà phê, không gian quán theo thời gian có có những chuyển biến rõ nét.

  Hiện nay các thực khách Hà Thành thích không gian quán cafe như thế nào?, bàn ghế cà phê ra sao cho phù hợp với xu thế đó?. Xưởng bàn ghế quán ăn là một trong những đơn vị sản xuất bàn ghế đầu tiên nhận ra và đi đầu trong công nghệ sản xuất, thiết kế quán cà phê theo phong cách Mộc Pallet. Sau đây chúng tôi xin phân tích một chút về phong cách mới mẻ này, nhưng đã phát triển rất nhanh từ nam ra bắc, và là xu thế tất yếu của cuộc sống.

• Phong Cách mộc: Từ ngàn xưa Gỗ vẫn là nguyên liệu chính cho các thiết kế nội thất. Nên Phong cách mộc luôn tạo ra gần gũi với con người Việt Nam. Bản thân Gỗ cũng rất lành tính, ấm áp về mùa đông và mát về mùa hè. Ngoài ra Gỗ luôn tạo ra không gian sang trọng và luôn là điểm nhấn nổi bật trong các không gian quán. Theo thời gian với nhu cầu ngày càng tăng cao, gỗ dần khan hiếm, các loại gỗ quý ngày càng cạn kiệt, để thích nghi đáp ứng nhu cầu sử dụng các sản phẩm nội thất từ gỗ, con người đã không ngừng sáng tạo và Phong cách mộc pallet xuất hiện.
• Phong Cách Mộc Pallet: Là các bàn ghế cà phê, nội thất được sản xuất từ các nguyên liệu gỗ tự nhiên chuyên để sản xuất Pallet hoặc là các gỗ tận dụng từ pallet gỗ bỏ đi. Chất liệu các gỗ này như: Gỗ keo, gỗ thông, gỗ xoan…. Ngoài các bàn ghế gỗ thông pallet, chúng tôi còn cho ra đời một loạt các sản phẩm từ gỗ pallet như: Quầy Bar, kệ, ván sàn, ốp tường, Bàn ghế khung sắt mặt gỗ…
• Những ưu nhược điểm của Mộc Pallet:

  Chất liệu từ gỗ Pallet cũng có những hạn chế nhất định như không bền bằng các nguyên liệu gỗ cao cấp, khả năng chống trọi môi trường tự nhiên như nắng mưa trực tiếp rất kém( dễ cong vênh và nứt). Nhưng nếu sử dụng theo sự hướng dẫn của chúng tôi, tuổi thọ của các sản phẩm mộc pallet hoàn toàn đáp ứng mong đợi của quý khách hàng

    Hiện nay Mộc pallet trở thành xu thế của thị trường là do giá thành rất cạnh tranh với các nguồn nguyên liệu khác. Các thiết kế sử dụng phong cách Mộc pallet cũng rất đa dạng và kết hợp rất dễ với các phụ liệu khác. Và đặc biệt quý khách hàng có thể dễ dàng lựa chọn những thiết kế thể hiện cá tính, phong cách quán như mong muốn. Ngoài ra Xưởng bàn ghế quán ăn luôn có những chuẩn bị để có thể cung cấp các sản phẩm tốt nhất với thời gian ngắn nhất ( từ 3 đến 5 ngày).

   Có một lý do cũng rất đáng để chúng ta theo đuổi và duy trì Phong cách mộc pallet đó là  khả năng tận dụng nguồn nguyên liệu gỗ, hỗ trợ việc bảo vệ môi trường, giảm tải nhu cầu sử dụng đồ gỗ cao cấp… Hy vọng chúng tôi và các bạn cùng chung tay bảo vệ môi trường xanh khiến cuộc sống chúng ta ngày một tốt đẹp hơn.